Un’introduzione che delinea i punti salienti della cena a quattro mani che si terrà il prossimo 18 gennaio da Borgia Milano: un menù realizzato da Giacomo Lovato e Terry Giacomello, chef che vanta moltissime collaborazioni all’estero, in particolare in Spagna, dove ha collaborato con il mentore della cucina moderna Ferran Adria. Un cuoco che ha fatto della passione il cardine della sua professione e che darà un tocco di fantasia, colore e innovazione in più al menù pensato insieme allo chef Lovato.
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